Restaurang Victoria – Vår meny

Välkommen till en av Skellefteås högsta restauranger

deer3

Förrätter:

NORRLÄNDSK BRUSCHETTA 149:-
Renkött, basilika, västerbottensostkräm och tomater på nybakad toast. VEGAN ALT!

SOPPA 159:-
Fråga personalen vad vi serverar för soppa idag! Tillsammans med ett krispigt tunnbrödsticks med WB-ost!

RENCARPACCIO 179:-
Gravat reninnanlår med kantareller, hjortronsås och krispigt tunnbrödsticks med WB-ost!

VEGANSK CARPACCIO 179:-
Betor, pinjenötter, olivolja & krispigt tunnbrödsticks med vego-ost.

 

Potatis och bär från Hästhagens Potatis
Nybakat bröd från Dahlgrens bageri
Viltkött & fisk från fjällvilt i Ammarnäs
Fisk från miljöfiskbilen i Norrland

deer3

Huvudrätter

NORRLÄNDSK CAESAR 199:-
En caesarsallad med kyckling, renkött, sallad,tomat, krispiga krutonger & caesardressing. En ren smak av norrländska skogar.
VEGAN ALT!

HUSETS ÄLGPASTA 259:-
Pasta
med en älgfärssås serveras med riven västerbottensost.
VEGAN ALT!

BIFF RYDBERG 279:-
Svensk oxfilé, potatis, lök serveras med en senapscréme och persilja.

FISK FRÅN NORRLAND 369:-
Fråga personalen vad vi serverar för fisk idag! Självklart fisk som är fiskad häruppe.

OXFILÉ 399:-
En klassisk pepparstek serveras med grönpepparsås och potatisgratäng.

ÄLG 419:-
Älgytterfilé serveras med ugnsrostade grönsaker och husets varma kantarellsås.

deer3

Desserter

SKOGSDRÖM 119:-
Citronmousse, citronsorbet med smaker från de norrländska skogarna.

CHOKLADFONDANT 119:-
Serveras med hallonsås och gammaldags vaniljglass.

SKELLEFTEGÖMMA 139:-
Chokladgömma med glass och skogens guld i. Serveras med en varm hjortronsås som hälls över desserten.

Vin & Dryck

Varför vela, dela!

NORRLÄNDSK CAESAR 599.-
En caesarsallad med kyckling, renkött, sallad,tomat, krispiga krutonger & caesardressing. En ren smak av norrländska skogar.
VEGO ALT!

HUSETS ÄLGPASTA 849:-
Pasta med en älgfärssås serveras medriven västerbottensost.
VEGO ALT!

Barnens meny

PLÄTTAR 69:-
Med husets hallonsylt och vispad grädde

PASTA MED KÖTTFÄRSSÅS 109:-
Gjord på älgfärs

STEKT FISK MED POTATISMOS 119:-
Fråga vad vi har för fisk idag!

KÖTT MED POTATISGRATÄNG 199:-
Oxfile

Sött och gott

GLASS I CHOKLADSKÅL 49:-
Med hallonsås och marshmallows, fråga vad dagens glass är!

Bordsbokning

Använd knappen ”boka bord” nedan för att boka bord.
För bokning av större sällskap över 8 personer, vänligen kontakta oss via mail eller telefon.

Idag24 - 30 Januari, 2022
Mån 24
Tis 25
Ons 26
Tor 27
Fre 28
Lör 29
Sön 30
Måndag 24
Tisdag 25
Onsdag 26
Torsdag 27
Söndag 30
...
1700
1800
1900
2000

EnglishSwedish